6 странных деликатесов, которые рискнет попробовать далеко не каждый


Кофе Копи-Лювак

Самый дорогой, но по сути, самый обычный кофе. Шокирует оригинальный способ его получения. Сначала кофейные зерна дают съесть небольшому зверьку мусангу, обитающему в Юго-Восточной Азии. Под воздействием ферментов зерна в его кишечнике ферментируются и теряют свою горечь. Полностью переварить зерна у мусанга не получается. В практически неизменном виде их собирают из экскрементов зверька. После чего кофе измельчают и заваривают, наслаждаясь приятным, мягким вкусом.